এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আমের মৌসুম শুরু হতে এখনও কিছুদিন বাকি। অথচ এখনই বাজারে দেখা মিলছে চোখধাঁধানো হলদেটে আমের। এই আমগুলোর বাইরের দিক নরম ও পাকা মনে হলেও কাটার পর দেখা যায় ভেতরটা শক্ত, সাদাটে এবং স্বাদে টক। প্রশ্ন উঠেছে, আকর্ষণীয় দেখতে এসব আম কি আদৌ প্রাকৃতিকভাবে পাকা?
অধিকাংশ ক্ষেত্রে এসব আম ক্যালসিয়াম কার্বাইড বা বিভিন্ন রাসায়নিক মিশিয়ে পাকানো হয়। চলুন জেনে নেই এসব ক্ষতিকর আম চেনার কিছু কার্যকর উপায়-
গাছপাকা ও রাসায়নিকযুক্ত আমের পার্থক্য
আমের রং : গাছপাকা আমের রঙে বৈচিত্র্য থাকে। পুরো
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বেশিরভাগ ফল খাওয়ার সময় আমরা তার বীজ ফেলে দিই। তরমুজও তার ব্যতিক্রম নয়। বরং এত সুমিষ্ট ও রসালো ফলের ভেতরে দানা দানা বীজ দেখে আমরা অনেকে বিরক্তিও... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : মুম্বাইয়ে একই পরিবারের চার সদস্যের রহস্যজনক মৃত্যুকে ঘিরে নতুন করে প্রশ্ন উঠেছে—সাধারণ একটি ফল তরমুজ খাওয়া কি প্রাণঘাতী হতে পারে?
ভারতীয় গণমাধ্যমের প্রতিবেদনে বলা হয়, ৪০ বছর বয়সি... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বর্তমান সময়ে ব্যবসা শুরু করা যে কতটা চ্যালেঞ্জিং, তা নতুন করে বলার অপেক্ষা রাখে না। কোটি কোটি টাকা খরচ করেও অনেক ব্যবসা টিকে থাকতে পারছে না। এমন... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দেশে বজ্রপাতে মৃত্যুর অন্যতম কারণ হলো খোলা জায়গায় মানুষের উপস্থিতি। কৃষক, জেলে বা মাঠে কাজ করা মানুষরা ঝড়ের সময়ও বাইরে থাকেন, ফলে ঝুঁকি বেড়ে যায়।
এছাড়া, অনেক এলাকায়... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : জিন্স প্যান্টের সামনের ডানদিকের বড় পকেটের ওপরের অংশে একটি ছোট্ট পকেট। সংগৃহীত ছবি
আমাদের নিত্যদিনের পোশাকের তালিকায় জিন্স প্যান্ট অন্যতম। ফ্যাশন সচেতন মানুষ থেকে শুরু করে সাধারণ শ্রমজীবী—সবার... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাড়িতে ইন্টারনেট স্লো হয়ে যাওয়া এখন প্রায় সবারই পরিচিত সমস্যা। ভিডিও দেখতে গেলে বারবার বাফারিং, অনলাইন ক্লাসে শব্দ কেটে যাওয়া কিংবা কাজের সময় নেট ধীরগতির হয়ে পড়া... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গরম পড়লেই আমাদের খাবারের তালিকায় প্রথমেই জায়গা করে নেয় তরমুজ। রসালো, ঠান্ডা আর তৃষ্ণা মেটাতে দারুণ এই ফলটি শুধু স্বাদেই নয়, স্বাস্থ্যগুণেও ভরপুর। তবে অনেকের মনে প্রশ্ন,... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : তেলাপিয়া মাছ খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। আবার অনেকেই এ মাছ দেখলেও নাক সিঁটকান। অনেকেই বলেন, তেলাপিয়া মাছ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এই মাছকে গারবেজ/ট্র্যাশ ফিশ বা... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : অনেকে তরমুজ খেতে গিয়ে এর বীজ খেয়ে ফেলেন। তবে ভয়ের কিছু নেই। তরমুজের বীজ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এতে প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক এবং... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গরম পুরোপুরি পড়ার আগেই বাজারে তরমুজ এসে গেছে। স্বাদের কারণে এই ফলটি সবার কাছে বেশ জনপ্রিয়। অনেকে আবার স্বাদ বাড়াতে মাঝেমধ্যে তরমুজের উপর নুন, চাটমসলা ছড়িয়ে খান।... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বর্তমান যুগে স্মার্টফোন ছাড়া একমুহূর্তও কল্পনা করা কঠিন। যোগাযোগ থেকে শুরু করে অফিসের কাজ, অনলাইন ক্লাস, বাজার করা কিংবা বিদ্যুৎ-গ্যাস বিল দেওয়া; সবকিছুই এখন মোবাইলের মাধ্যমে করা... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : রেফ্রিজারেটরের ওপর নির্দিষ্ট কিছু জিনিস রাখার অভ্যাস নেতিবাচক শক্তি বয়ে আনতে পারে। বিশেষ করে কয়েকটি জিনিস ভুলেও ফ্রিজের ওপর রাখা উচিত নয়। অনেকেই ফ্রিজের ওপর বড় বাসনপত্র... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গ্রীষ্ম এলেই বাজারজুড়ে সবচেয়ে বেশি চোখে পড়ে তরমুজ। লাল টুকটুকে, রসালো এই ফলটি তৃষ্ণা মেটানোর পাশাপাশি শরীরকে দেয় দারুণ সতেজতা। তবে বেশিরভাগ মানুষই তরমুজকে সাধারণত খাবারের শেষে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ভালো তরমুজ কেনা বেশ কষ্টসাধ্য। দেখেশুনে তরমুজ কেনার পরেও ঠকে যান অনেকেই। তাই তরমুজ কেনার আগে জেনে রাখুন এই ৭ পরামর্শ।
১. ফিল্ড স্পট বা গ্রাউন্ড স্পট দেখে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : জাপানের কিনমেমাই প্রিমিয়াম নামের একটি চাল গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে জায়গা করে নিয়েছে বিশ্বের সবচেয়ে দামি চাল হিসেবে। এ চাল খেতে কেমন জানেন কী?
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সংবাদমাধ্যম সিএনএন-এর প্রতিবেদন... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বর্তমানে একটি বাড়িতে স্মার্টফোন, ল্যাপটপ, স্মার্ট টিভি বা ট্যাবসহ একাধিক ডিভাইস ব্যবহার করা স্বাভাবিক হয়ে উঠেছে। তবে অনেক সময় দেখা যায়, বাসার একদিকে ইন্টারনেটের গতি ভালো থাকলেও... ...বিস্তারিত»