কোন চুলা বেছে নিবেন, ইনফ্রারেড নাকি ইন্ডাকশন? তাহলে জানুন

কোন চুলা বেছে নিবেন, ইনফ্রারেড নাকি ইন্ডাকশন? তাহলে জানুন

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দেশে গ্যাস সংকট, সিলিন্ডারের সংকট, দাম বৃদ্ধি ও নিরাপত্তাজনিত ঝুঁকির কারণে শহুরে পরিবারে বৈদ্যুতিক চুলার ব্যবহার দ্রুত বাড়ছে। বিশেষ করে ইন্ডাকশন ও ইনফ্রারেড চুলা এখন অনেক রান্নাঘরের নিয়মিত সঙ্গী। তবে এই দুই ধরনের চুলার কাজের পদ্ধতি আলাদা হওয়ায় পাত্র নির্বাচন ও ব্যবহারবিধিতেও রয়েছে পার্থক্য।

কাজের পদ্ধতিতে পার্থক্য

ইন্ডাকশন চুলা ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ফিল্ডের মাধ্যমে সরাসরি পাত্রের তলাকে গরম করে। ফলে চুলার উপরের অংশ তুলনামূলকভাবে ঠান্ডা থাকে। অন্যদিকে ইনফ্রারেড চুলায় হিটিং এলিমেন্ট কাচের প্লেট গরম করে এবং সেই তাপ পাত্রে ছড়িয়ে পড়ে।

এই

...বিস্তারিত»

জানেন কী খালি পেটে কলা খেলে?

জানেন কী খালি পেটে কলা খেলে?

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে একটি কলা খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে। সহজলভ্য, পুষ্টিকর এবং দ্রুত খাওয়া যায় বলে ব্যস্ত সকালে কলা হতে পারে ভালো একটি খাবার।... ...বিস্তারিত»

যা করলে বাড়বে বাইকের মাইলেজ

যা করলে বাড়বে বাইকের মাইলেজ

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাইক ব্যবহারকারীদের অন্যতম বড় দুশ্চিন্তার নাম মাইলেজ কমে যাওয়া। প্রায় প্রতিটি রাইডারই চান তাদের বাইকের মাইলেজ যেন ঠিক থাকে কিংবা আরো একটু বাড়ে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, মাইলেজ কমার পেছনে... ...বিস্তারিত»

বিয়ের ক্ষেত্রে কত বছর হওয়া উচিত স্বামী-স্ত্রীর বয়সের ব্যবধান?

বিয়ের ক্ষেত্রে কত বছর হওয়া উচিত স্বামী-স্ত্রীর বয়সের ব্যবধান?

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দাম্পত্য জীবনে স্বামী-স্ত্রীর বয়সের পার্থক্য কত হওয়া উচিত, তা নিয়ে কোনো ধরাবাঁধা বা সার্বজনীন নিয়ম নেই। একেক দম্পতির ক্ষেত্রে সমীকরণ একেক রকমভাবে কাজ করে। কেউ সমবয়সী বা... ...বিস্তারিত»

জানেন কী ক্ষতি হয় প্রতিদিন গোসল করলে!

জানেন কী ক্ষতি হয় প্রতিদিন গোসল করলে!

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : প্রতিদিন গোসল করা আধুনিক জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ও গবেষকদের মতে, প্রতিদিন গোসল করার এ চর্চা কোনো শারীরিক নিরাপত্তার জন্য নয়, বরং... ...বিস্তারিত»

যারা ভুলেও জাম্বুরা খাবেন না

যারা ভুলেও জাম্বুরা খাবেন না

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : জাম্বুরা বহুল পরিচিত মৌসুমি ফল। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফল সাধ্যের মধ্যেই পাওয়া যায়। গ্রাম কিংবা শহর, প্রায় সব মানুষই খেয়ে থাকেন এটি। কেউ লবণ, মরিচ গুঁড়া, ধনেপাতাসহ... ...বিস্তারিত»

কোন এসি ব্যবহারে বিদ্যুৎ বিল কম আসে?

কোন এসি ব্যবহারে বিদ্যুৎ বিল কম আসে?

এমটিনিউজ২৪ ডেস্ক : গরমের তীব্রতা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে এসি এখন আর বিলাসিতা নয়, বরং দৈনন্দিন জীবনের প্রয়োজন হয়ে উঠেছে। বিশেষ করে শহুরে জীবনে এসি ছাড়া স্বস্তিতে থাকা অনেকের জন্যই কঠিন।... ...বিস্তারিত»

কেন মানুষ মোবাইল কভারের ভেতরে তেজপাতা রাখছেন? যা জানা গেল

কেন মানুষ মোবাইল কভারের ভেতরে তেজপাতা রাখছেন? যা জানা গেল

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : স্মার্টফোনের কভারে তেজপাতা রাখার এই অভ্যাসটি মূলত সমৃদ্ধি, সুরক্ষা এবং সার্বিক ভালো থাকার ধারণার ওপর ভিত্তি করে তৈরি। ছবি: সংগৃহীত

ফোন কভারের ভেতরে গুঁজে রাখা শুকনো একটি তেজপাতা!... ...বিস্তারিত»

কোন মাছে ফরমালিন দেওয়া, বুঝার সহজ উপায়, যেভাবে দূর করবেন

 কোন মাছে ফরমালিন দেওয়া, বুঝার সহজ উপায়, যেভাবে দূর করবেন

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাজারে ফরমালিন দিয়ে সংরক্ষিত মাছ দেদারসে বিক্রয় হচ্ছে। রাসায়নিক দেওয়া মাছ খেলে বিভিন্ন ঝুঁকি বাড়তে পারে। ফরমালিনের প্রভাবে ব্রঙ্কাইটিস ও নিউমোনিয়া হতে পারে। অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি বেড়ে... ...বিস্তারিত»

জানেন কী হয় প্যান্টের পেছনের পকেটে মানিব্যাগ রাখলে?

জানেন কী হয় প্যান্টের পেছনের পকেটে মানিব্যাগ রাখলে?

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ব্যস্ত জীবনে অনেক পুরুষেরই অভ্যাস হলো প্যান্টের পেছনের পকেটে মানিব্যাগ রেখে চলাফেরা করা। টাকা, ব্যাংক কার্ড, পরিচয়পত্রসহ নানা প্রয়োজনীয় জিনিসে ভরা মোটা মানিব্যাগ নিয়েই ঘণ্টার পর ঘণ্টা... ...বিস্তারিত»

সত্যিই ইলিশ কিনা তা যাচাই করবেন কীভাবে? রয়েছে সহজ উপায়

সত্যিই ইলিশ কিনা তা যাচাই করবেন কীভাবে? রয়েছে সহজ উপায়

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : অনন্যা সরকার, কলকাতা: রাজ্যে এখন চলছে বর্ষার দাপট। আর এই বর্ষার দিনে ভোজনরসিক বাঙালির পাতে যদি ইলিশ (Ilish) পড়ে তাহলে তো সোনায় সোহাগা। বাজারগুলোতে তাই এখন রূপোলি... ...বিস্তারিত»

সুখী হওয়ার ৮ ক্ষুদ্র অভ্যাস

সুখী হওয়ার ৮ ক্ষুদ্র অভ্যাস

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আমরা অনেকেই জীবনকে আরও সুন্দর ও গোছানো করতে বড় বড় লক্ষ্য নির্ধারণ করি। যেমন: এক মাসের মধ্যে ডায়েট পরিবর্তন করে ফেলা কিংবা প্রতি সপ্তাহে একটি করে বই... ...বিস্তারিত»

বয়সে বড় পুরুষের প্রতি কেন বেশি আকৃষ্ট হয় তরুণীরা?

বয়সে বড় পুরুষের প্রতি কেন বেশি আকৃষ্ট হয় তরুণীরা?

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : প্রেমের কোনো নির্দিষ্ট বয়স না থাকলেও বাস্তবে অনেক তরুণীকে নিজের চেয়ে বয়সে বড় পুরুষের প্রতি আকৃষ্ট হতে দেখা যায়। সম্পর্ক বিশেষজ্ঞদের মতে, এর পেছনে অর্থনৈতিক নিরাপত্তার চেয়ে... ...বিস্তারিত»

নিজের ক্ষতি কমাতে ঠিক করুন ফোনের স্ক্রিনের ৫ সেটিং

নিজের ক্ষতি কমাতে ঠিক করুন ফোনের স্ক্রিনের ৫ সেটিং

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : স্মার্টফোনের স্ক্রিনের দিকে ঘণ্টার পর ঘণ্টা তাকিয়ে থাকার ফলে চোখের ক্লান্তি, মাথাব্যথা এবং ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে। তবে আশার কথা হলো, ফোনের ডিসপ্লের সামান্য কিছু পরিবর্তনের মাধ্যমে... ...বিস্তারিত»

ভুলেও যে ১০ ভুল করবেন না বন্যার পানিতে

ভুলেও যে ১০ ভুল করবেন না বন্যার পানিতে

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : টানা বর্ষণ, উজানের ঢল কিংবা আকস্মিক বন্যা যেকোনো সময় স্বাভাবিক জীবনকে বিপর্যস্ত করে দিতে পারে। অনেক সময় বন্যার চেয়ে মানুষের অসতর্কতাই বড় দুর্ঘটনার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। বিদ্যুৎস্পৃষ্ট... ...বিস্তারিত»

সবার আগে সাতটি কাজ করুন বাড়িতে পানি ঢুকলেই

সবার আগে সাতটি কাজ করুন বাড়িতে পানি ঢুকলেই

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : টানা বৃষ্টি, উজানের ঢল কিংবা আকস্মিক বন্যায় মুহূর্তেই পানিতে তলিয়ে যেতে পারে বাড়িঘর। এমন পরিস্থিতিতে অনেকেই আতঙ্কে কী করবেন, আর কী করবেন না, তা বুঝে উঠতে পারেন... ...বিস্তারিত»

এই ৫ কাজ করুন ঝড়-বজ্রপাতের আগেই

এই ৫ কাজ করুন ঝড়-বজ্রপাতের আগেই

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আকাশে মেঘের ঘনঘটা আর গুরুগম্ভীর গর্জন শুরু হলেই আমরা সাধারণত জানলা-কপাট বন্ধ করতে ব্যস্ত হয়ে পড়ি। কিন্তু আপনার ড্রয়িংরুম বা রান্নাঘরে থাকা দামী ইলেকট্রনিক্স যন্ত্রগুলোর সুরক্ষার কথা... ...বিস্তারিত»